.jpg)
Made four strawberry tarts, ate two of them.
Don't forget to repeat next year,
it was delicious!!!
(it is not the white one on the picture above)
It is this one down here...
It is this one down here...
Recipe:
VODENI BISKVIT:
4 jaja, 20 dkg šećera dobro izradi.
Postepeno dodaj 10
kašika vode i 1 žlicu ulja
(provrij 1 žlicu ulja u toj vodi) i POLAKO usipaj tako
vrelo.
Dodaj 20 dkg brašna i 1 prašak za pecivo.
Namaži i pobrašnjaj, pečeš na 150.
(ugrij na 200 pa smanji
odmah na 150)
Možeš otvarati i pregledavati.
Za 20 min probaj čačkalicom da li
je gotovo.
FIL:
4 žutanjka, 6 kašika šećera i 5 kašika brašna (oštro) –
to sve umuti sa malo hladnog mlijeka
(od pola litre mlijeka odvadi malo kao za
puding i mješaj pjenjačom).
Ukuhaj to u ostatak od 1/2 mlijeka i dodaj 1 vanilin
šećer
(ili aromu od vanilije).
BISKVIT + VRELI FIL + u to pozabadaj jagode gusto (u
vreli fil).
Gore šlag kad se ohladi.
Smjesa za biskvit dovoljna za dvije okrugle tepsijice za torte.
