Lari&Penati je ime restorana koji Ana Ugarković s poslovnim partnerom Igorom Tomljenovićem planira početkom ljeta otvoriti u Zagrebu, u Rapskoj ulici.
Lari&Penati su mali rimski kućni bogovi, a koncept Aninog restorana je novost za hrvatsku restoransku scenu jer je riječ o kombinaciji restorana i dućana s delikatesama.
- To će biti delikatesni dućan s gotovim jelima, no imat ćemo i nekoliko stolova. No, u restoranu će se moći pojesti jedino ono što će toga dana biti na meniju. Bit će i napola dovršenih jela koje ćete moći do kraja skuhati kod kuće kao svježa punjena tjestenina ili lazanje, koje će doma trebati samo zapeći. Znači, ako ne volite kuhati, a želite doma pozvati prijatelje na ručak i večeru, moći ćete kupiti jela u našem dućanu. Mislim da Zagrebu treba jedno takvo mjesto, da nije ekskluzivni restoran, već mjesto gdje možete uzeti nešto fino za jesti za doma, pojasnila nam je Ana Ugarković.
magicusinfo,
gastro
spotted by locals
saymourpowel
