Showing posts with label Food. Show all posts
Showing posts with label Food. Show all posts
Friday, December 26, 2014
Saturday, December 20, 2014
Monday, December 15, 2014
Friday, December 12, 2014
Tuesday, December 09, 2014
LCHF KRUH
LCHF KRUH by Antonija Šupe
Potrebni sastojci
4-5 jaja (ovisno o veličini)
1,5 dl (100 g) lanenih sjemenki
2 dl (120 g) suncokretovih sjemenki
1,5 dl (55 g) kokosovog brašna
125 g badema, grubo nasjeckanih
100 g maslaca (ili 50 g maslaca i 50 g kokosovog ulja)
1 žlica psyllium praška (ili 2-3 žlice zobenih posija/mekinja)
1 dl vode
1 čajna žličica (puna do ruba) morske soli
malo cimeta
Zagrijte pećnicu na 170°C. Maslac neka je omekšan, sobne temperature. Lanene i suncokretove sjemenke usitnite (neka ostanu malo krupnije) u mikseru ili mlinu. Bademe grubo nasjeckajte. Istucite jaja, pa dodajte po redu ostale sastojke. Izlijte tijesto na pleh obložen papirom za pečenje. Vlažnim dlanovima oblikujte okrugli kruh. Po površini kruha pospite malo cijelih suncokretovih sjemenki. Ostavite da se peče 45 minuta na 170°C. Kruh može trajati više dana, a ljeti kad su velike vrućine, čuvajte ga u hladnjaku. Ako ne trošite puno kruha, možete ga narezati i zamrznuti.
Easy and quick
LCHF kruh od sjemenki
Ovo je moja varijanta LCHF Dobrog jutarnjeg kruha.
Sastojci, tekstura i okus ovog kruhića su fantastični. Kruh može stajati nekoliko dana u frižideru i svakim danom je sve ukusniji, a šnite se mogu zamrznuti i onda tostati po potrebi.
Paše sa svim mogućim slanim i slatkim kombinacijama koje sam uspjela smisliti.
Doista je savršen.
Friday, December 05, 2014
Wednesday, December 03, 2014
Sunday, November 30, 2014
Sunday, November 09, 2014
Saturday, October 25, 2014
Wednesday, October 01, 2014
Thursday, September 25, 2014
Tuesday, September 23, 2014
Friday, September 12, 2014
Monday, September 01, 2014
Thursday, August 28, 2014
Thursday, August 07, 2014
Sunday, August 03, 2014
BREAKFAST
Kvinoja s cimetom
Sastojci:
1 šalica kvinoje
1,5 šalica vode
2 štapića cimeta
Prstohvat soli
Nasjeckani orasi
Med
Grožđice
Čaša 100% voćnog soka
Priprema:
Sastojci:
1 šalica kvinoje
1,5 šalica vode
2 štapića cimeta
Prstohvat soli
Nasjeckani orasi
Med
Grožđice
Čaša 100% voćnog soka
Priprema:
- Operite kvinoju tako da nekoliko puta promijenite vodu u zdjeli u kojoj se nalazi.
- Premjestite kvinoju u cjedilo i isperite je pod mlazom vode te dobro ocijedite.
- U loncu pomiješajte kvinoju, vodu, cimet i sol i kuhajte poklopljeno dok ne zavrije. Zatim smanjite vatru i lagano kuhajte dok kvinoja ne upije cijelu vodu (otprilike 20 minuta).
- Kada je proces gotov, maknite kvinoju s vatre i pustite još 5 minuta da stoji pokriveno poklopcem.
- Izvadite štapiće cimeta te podijelite kvinoju u zdjele.
- Pospite orasima, grožđicama, medom i mlijekom.
- Uz doručak servirajte čašu 100% voćnog soka, odaberite okus koji najviše volite.
Sunday, July 20, 2014
Subscribe to:
Posts (Atom)